コラム 「海藻食のすゝめ」その1) 「海藻食のすゝめ」その1)”海の野菜”である海藻の食品成分上の特色とは? “海の野菜”である海藻の話題に入る前に、“陸の野菜”いわゆる野菜について簡単に触れておきます。野菜が体に良い理由は、第1にビタミン類が豊富、第2にカリウムなどのミネラ... 2022.05.20 コラム